Héritage et créations - Jean-Michel Perruchon - Editions Bellouet Conseil - Grand format - Dédicaces RUEIL MALMAISON
A glimpse into the future with Jean-Michel Perruchon
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Jean-Michel Perruchon. «La pâtisserie libanaise a son charme» - Magazine Le Mensuel
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Entremets Petits Gâteaux Fusion by Jean-Michel Perruchon: new Hardcover (2009) | Big Bill's Books
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Saint-honoré, livre de Jean-Michel Perruchon - La Tribune des Boulangers Pâtissiers
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Amandina de Jean-Michel Perruchon - La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!
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Cacao Barry - ***CONCOURS*** Commencez l'année inspiré ! Tentez de gagner un des 20 livres du Meilleur Ouvrier de France Jean-Michel Perruchon. Découvrez 55 recettes d'entremets et petits gâteaux à base de
Meet Jean-Michel Perruchon - Trablit
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Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose ...
